サイズについて

商品の特徴

商品説明

AB-60 / 先丸万能型包丁17cm

オリジナルシリーズの刃渡り17cmの先丸型万能包丁。
オリジナルシリーズはマックが創業するきっかけになった、刃先が丸く穴が空いているのが特徴的な一般料理用の包丁です。

刃先が丸いので、不慣れな方でも安全にご使用いただけます。
ハンドルがヒップアップしているため、持ち手が当たらず、少ない力で食材を最後まで切ることができます。
非常に薄くて軽い刃で、切れ味が抜群です。力が弱い方でも負担にならず、日々の料理が楽しく、スムーズになります。

おかげさまで、30年、40年と親子三代でご使用いただいているお客様から、研ぎ直しのお電話を頂くこともございます。1965年に創業以来、多くのお客様にご好評いただいるロングセラーの商品です。是非お試しください。

<同型のサイズ違いはこちら>

■ AB-80 / 先丸万能型包丁19.5cm

■ AB-50 / 先丸万能型包丁14cm

"刃付け" について

刃付けとは、文字通り刃先を鋭利に加工し、切れ味を最大限に引き出す技術のことです。そして、包丁の切れ味は、この刃付けによって大きく左右されます。
MACの刃付けは、多くの工程を経て、職人が薄く立体的で鋭利な仕上げを施しています。その結果、熟練の砥ぎ師が手作業で研ぎ上げたかのような理想的な刃に仕上がっています。

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素材 / サイズ

Document

刃の鋼材	クローム・モリブデン鋼
ハンドルの素材	積層合板
包丁サイズ	全長29cm / 刃渡り17cm / 重さ106g
定価	6,300円
刃付け	両刃
※寸法、重量に関しては多少の個体差があります。 ※製品仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。改めご了承ください。

※刃欠けや折れの原因になるので、《冷凍食品やかぼちゃ》等の硬い食材への使用はお控えください。切る際は、加熱など食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※ 硬いまな板は薄い刃先を傷める原因になります。切れ味を持続させるために、木製やエラストマー製などのまな板を推奨しています。 ※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

レビュー

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"元祖マック包丁" 薄く、軽く、驚くほどの切れ味で、料理の楽しさが広がります。刃先が丸い包丁の先駆者はMAC。累計販売本数100万本突破。 AB-60 / 先丸万能型包丁17cm

商品番号 mac001

当店特別価格 ¥ 6,930 税込

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