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商品説明

SU-27 / 2本セット

家庭用高級包丁”スーペリアシリーズ”から【先丸型万能包丁18.5cm】と【先丸型ペティナイフ12.5cm】の2本セット。
万能包丁は肉・魚・野菜など様々な食材に対応し、ペティナイフは果物のカットや皮むきに便利です。刃先が丸いため、初心者の方でも安全に使用できます。このセットはオリジナルシリーズと比べて少し重量感があり、切れ味の良さと持続性を兼ね備えています。
人気の商品で、おすすめのセットです。

<セット内容はこちら>

刃付けについて

MACの刃付けは、多くの工程をかけて薄く立体的で鋭利な刃付けを施しており、熟練の砥ぎ職人が手で研ぎあげたような理想の刃熟練の砥ぎ職人が手で研ぎあげたような理想の刃に仕上げています。

画像1 画像2
詳細はこちら
素材 / サイズ
Document
刃の鋼材 クローム・モリブデン鋼
ハンドルの素材 積層合板
包丁サイズ 万能包丁: 全長30.5cm / 刃渡り18.5cm / 重さ150g
ペティナイフ: 全長22.5cm / 刃渡り12.5cm / 重さ70g
定価 13,200円
刃付け 両刃
※寸法、重量に関しては多少の個体差があります。
※製品仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。改めご了承ください。
Document

※刃欠けや折れの原因になるので、《冷凍食品やかぼちゃ》等の硬い食材への使用はお控えください。切る際は、加熱など食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※ 硬いまな板は薄い刃先を傷める原因になります。切れ味を持続させるために、木製やエラストマー製などのまな板を推奨しています。 ※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

レビュー

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スーペリアシリーズ、先丸タイプの家庭用高級包丁2点セット。 SU-27 / 包丁2本セット

商品番号 mac042
当店特別価格 ¥ 13,310 税込
[ 121 ポイント進呈 ]

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SU-27 / 2本セット

家庭用高級包丁”スーペリアシリーズ”から【先丸型万能包丁18.5cm】と【先丸型ペティナイフ12.5cm】の2本セット。
万能包丁は肉・魚・野菜など様々な食材に対応し、ペティナイフは果物のカットや皮むきに便利です。刃先が丸いため、初心者の方でも安全に使用できます。このセットはオリジナルシリーズと比べて少し重量感があり、切れ味の良さと持続性を兼ね備えています。
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刃付けについて

MACの刃付けは、多くの工程をかけて薄く立体的で鋭利な刃付けを施しており、熟練の砥ぎ職人が手で研ぎあげたような理想の刃熟練の砥ぎ職人が手で研ぎあげたような理想の刃に仕上げています。

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刃の鋼材 クローム・モリブデン鋼
ハンドルの素材 積層合板
包丁サイズ 万能包丁: 全長30.5cm / 刃渡り18.5cm / 重さ150g
ペティナイフ: 全長22.5cm / 刃渡り12.5cm / 重さ70g
定価 13,200円
刃付け 両刃
※寸法、重量に関しては多少の個体差があります。
※製品仕様の一部を予告なしに変更する場合がございます。改めご了承ください。
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※刃欠けや折れの原因になるので、《冷凍食品やかぼちゃ》等の硬い食材への使用はお控えください。切る際は、加熱など食材を柔らかくしてからご使用ください。 ※ 硬いまな板は薄い刃先を傷める原因になります。切れ味を持続させるために、木製やエラストマー製などのまな板を推奨しています。 ※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

マック独自の刃付け

刃付けで切れ味に差がつきます。
熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程を経て、理想の刃付けをします。
刃付け工程だけで4工程あり、薄く立体的で鋭利な刃付けを施します。まさに、熟練の研ぎ職人が手で研ぎ上げたような理想の刃に仕上げています。

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