ACP / 2本セット
人間工学から生まれたMACオリジナルデザインシリーズから【先丸型万能包丁17cm】と【先丸型ペティナイフ10.5cm】の2本セット。
万能包丁は肉・魚・野菜など様々な食材に対応し、ペティナイフは果物のカットや皮むきに便利です。刃先が丸くて安全、極薄の刃付けでシャープな切れ味を実現しています。ヒップアップハンドルは力が入れやすく握りやすいデザインで、全体的に軽量なので、毎日のお料理が楽になります。
人気の商品で、おすすめのセットです。
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"刃付け" について
刃付けとは、文字通り刃先を鋭利に加工し、切れ味を最大限に引き出す技術のことです。そして、包丁の切れ味は、この刃付けによって大きく左右されます。
MACの刃付けは、多くの工程を経て、職人が薄く立体的で鋭利な仕上げを施しています。その結果、
熟練の砥ぎ師が手作業で研ぎ上げたかのような理想的な刃に仕上がっています。
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