MK-40 / モーニングナイフ10cm

オリジナルシリーズの刃渡り10cmのチーズ・バターナイフ。
用途はチーズや小さな食材のカット、ジャムをすくう、ニンニクをペーストするなど幅広いです。非常に薄く研ぎあげているので、驚くほどよくしなります。例えば、ジャムを瓶からすくう際には、よくしなるのでスパチュラのように綺麗にジャムをすくうことができます。にんにくをペースト状にする際は、MK-40で刻み、しなる刃で潰すことでペーストにすることができます。
モーニングナイフでありながら極薄の刃なのでよく切れ、この一本があれば朝食の準備が間に合う、非常に人気の商品です。